Слово «Юшка». Что же это такое?

Вот мы и приехали! Предпоследний выпуск «Культурного алфавита» и слово «Юшка». Ведущим пришлось отправиться в лес, на природу, чтобы отыскать ответ на волнующий вопрос: что же это такое? Там у озера они встретили Сергея Михайловича Разгуляева, преподавателя Детской школы искусств №2, который и поведал тайну нового слова…